เริ่มแห่งแรก! กรมการข้าวเปิดโรงสีต้นแบบ “Supplier Audit” ชัยนาท ดึงโรงสีตรวจคุณภาพย้อนถึงเกษตรกรตาม GAP

กรมการข้าวร่วม Kick-off โรงสีต้นแบบ Supplier Audit ที่สหกรณ์การเกษตรทุ่งวัดสิงห์ จังหวัดชัยนาท วางระบบให้สถานประกอบการควบคุมภายในและตรวจประเมินเกษตรกรหรือกลุ่มเกษตรกรตามมาตรฐาน GAP เพื่อควบคุมคุณภาพวัตถุดิบและสนับสนุนการตรวจสอบย้อนกลับ แต่ยังไม่มีข้อมูลว่าระบบดังกล่าวทำให้ราคาข้าวหรือรายได้ของเกษตรกรเพิ่มขึ้นแล้ว

วันที่ 21 กันยายน 2569 กรมการข้าวร่วมงาน Kick-off โรงสีต้นแบบ Supplier Audit “สหกรณ์การเกษตรทุ่งวัดสิงห์” ณ โรงสีสหกรณ์การเกษตรทุ่งวัดสิงห์ จำกัด ตำบลมะขามเฒ่า อำเภอวัดสิงห์ จังหวัดชัยนาท

การดำเนินงานครั้งนี้เกิดจากความร่วมมือระหว่าง กรมการข้าว และ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ซึ่งมีแผนความร่วมมือขับเคลื่อนโครงการ Supplier Audit

Supplier Audit ทำอะไรกับห่วงโซ่ข้าว?

ตามข้อมูลของกรมการข้าว โครงการมีเป้าหมายส่งเสริมให้สถานประกอบการจัดทำ ระบบควบคุมภายใน และดำเนินการตรวจประเมินเกษตรกรหรือกลุ่มเกษตรกรตามมาตรฐาน การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี หรือ GAP (Good Agricultural Practice)

การดำเนินงานดังกล่าวมีเป้าหมายช่วยให้โรงสีและสถานประกอบการสามารถควบคุมและติดตามคุณภาพวัตถุดิบได้อย่างเป็นระบบ รวมถึงสนับสนุนการตรวจสอบย้อนกลับและการรักษามาตรฐานสินค้าเกษตร เพื่อให้สามารถปฏิบัติตามมาตรฐาน GAP ได้อย่างต่อเนื่อง

ดังนั้น จุดสำคัญของโครงการไม่ได้อยู่เพียงการตรวจคุณภาพข้าวเมื่อวัตถุดิบเดินทางถึงโรงสี แต่เป็นการวางระบบเชื่อมโยงการตรวจประเมินย้อนกลับไปถึงเกษตรกรหรือกลุ่มเกษตรกรที่เป็นผู้ส่งมอบวัตถุดิบด้วย

ใครเข้าร่วมการเปิดโรงสีต้นแบบ?

กรมการข้าวระบุว่า ภายในงานมี นางสาวรวินันท์ ฉ่ำเฉลิม รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ และ นางสาวกำไร เขียวฉาย ผู้จัดการโรงสีสหกรณ์การเกษตรทุ่งวัดสิงห์ จำกัด เข้าร่วม

นอกจากนี้ยังมีเจ้าหน้าที่จากกองตรวจสอบรับรองมาตรฐานข้าวและผลิตภัณฑ์ กรมการข้าว เจ้าหน้าที่จากศูนย์วิจัยข้าวชัยนาท ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวชัยนาท และหัวหน้าส่วนราชการในพื้นที่ร่วมงานด้วย

เกี่ยวอะไรกับชาวนา?

สำหรับเกษตรกร ประเด็นที่ควรจับตาคือ การที่โรงสีหรือสถานประกอบการเข้ามาจัดทำระบบควบคุมภายในและตรวจประเมินเกษตรกรหรือกลุ่มเกษตรกรตาม GAP ทำให้เรื่อง มาตรฐานการผลิต คุณภาพวัตถุดิบ และการตรวจสอบย้อนกลับ เข้ามาเชื่อมกับผู้ส่งมอบข้าวโดยตรงมากขึ้น

หากเกษตรกรหรือกลุ่มเกษตรกรเข้าร่วมระบบ จึงควรติดตามรายละเอียดต่อว่าโรงสีจะกำหนดกระบวนการตรวจประเมินอย่างไร มีเงื่อนไขใดที่ผู้ส่งมอบต้องปฏิบัติ และระบบโรงสีต้นแบบจะขยายไปยังพื้นที่อื่นหรือไม่

อย่าเพิ่งตีความว่า “ข้าวได้ราคาเพิ่ม”

สิ่งที่ต้องแยกให้ชัดคือ การเปิดโรงสีต้นแบบ Supplier Audit ยังไม่ใช่หลักฐานว่าราคาข้าวเพิ่มขึ้นหรือเกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นแล้ว

ข้อมูลต้นทางของกรมการข้าวในครั้งนี้เน้นเรื่องระบบควบคุมภายใน การตรวจประเมินตาม GAP การติดตามคุณภาพวัตถุดิบ และการตรวจสอบย้อนกลับ ไม่ได้ระบุส่วนต่างราคารับซื้อ รายได้ที่เกษตรกรจะได้รับ หรือการรับประกันราคาสำหรับข้าวที่ผ่านระบบ

นอกจากนี้ การ Kick-off ที่สหกรณ์การเกษตรทุ่งวัดสิงห์เป็น โรงสีต้นแบบ จึงยังไม่ควรตีความว่าระบบ Supplier Audit ถูกนำไปใช้กับโรงสีทั่วประเทศแล้ว

สิ่งที่ต้องจับตาต่อคือ ผลการดำเนินงานของโรงสีต้นแบบ เงื่อนไขที่เกษตรกรและกลุ่มเกษตรกรต้องปฏิบัติ และกรมการข้าวกับ มกอช. จะขยายรูปแบบดังกล่าวไปยังสถานประกอบการหรือพื้นที่อื่นอย่างไร

เผยแพร่ : 21 กันยายน 2569

ที่มา : กรมการข้าว

เรียบเรียงโดย นาดีดี.คอม