ของดีอยู่ในสวน แต่ลูกค้าอยู่ในเมือง! Farm Outlet พาเกษตรกรเข้าห้าง 2 รอบ ยอดขายทะลุ 35 ล้านบาท

กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยผลการจัดงาน Farm Outlet Market 2026 หลังนำสินค้าเกษตร ผลไม้สด สินค้าแปรรูป และผลิตภัณฑ์ชุมชนจากแหล่งผลิตทั่วประเทศเข้าสู่พื้นที่จำหน่ายในเมือง สามารถสร้างมูลค่าการจำหน่ายจากการจัดงาน 2 ครั้งรวมกว่า 35 ล้านบาท สะท้อนโอกาสของการเชื่อมสินค้าเกษตรจากชุมชนเข้าหาผู้บริโภคโดยตรง

Farm Outlet Market 2026 จัดขึ้น 2 ครั้ง ได้แก่ ครั้งแรก ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ระหว่างวันที่ 13–19 สิงหาคม 2569 และครั้งที่สอง ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พระราม 9 ระหว่างวันที่ 27 สิงหาคม–3 กันยายน 2569

มีเกษตรกรและผู้ประกอบการกว่า 30 รายเข้าร่วม นำสินค้าจากแหล่งผลิตในหลายจังหวัดเข้าสู่ตลาดเมือง

ก่อนเริ่มโครงการ กรมการค้าภายในคาดว่าจะสามารถกระจายรายได้สู่เศรษฐกิจฐานรากได้ไม่น้อยกว่า 20 ล้านบาท แต่ผลล่าสุดจากการจัดงานทั้งสองรอบมีมูลค่าการจำหน่ายรวมมากกว่า 35 ล้านบาท

จากแหล่งผลิต เข้าหาผู้บริโภคในเมือง

สินค้าที่นำมาจำหน่ายครอบคลุมทั้งสินค้าเกษตรสด ผักปลอดภัย ผลไม้ตามฤดูกาล อาหารแปรรูป และผลิตภัณฑ์ชุมชน

ตัวอย่างสินค้ามีทั้งมังคุดจากนครศรีธรรมราช ทุเรียนจากชุมพร ลำไยจากเชียงใหม่ รวมถึงผักและสินค้าแปรรูปจากเกษตรกรและผู้ประกอบการในจังหวัดต่างๆ

แนวคิดสำคัญของโครงการคือการนำสินค้าจากแหล่งผลิตไปอยู่ในพื้นที่ที่มีผู้บริโภคและกำลังซื้อจำนวนมาก แทนที่จะพึ่งพาเฉพาะช่องทางจำหน่ายในชุมชนหรือรอให้ผู้ซื้อเดินทางเข้าไปยังแหล่งผลิต

การจัดงานครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากภาคเอกชนในการสนับสนุนพื้นที่ศูนย์การค้า เพื่อให้เกษตรกรและผู้ประกอบการ Farm Outlet สามารถเข้าถึงผู้บริโภคในเมืองได้โดยตรง

“มีของดี” ต้องเดินพร้อมกับ “มีตลาด”

*นายจิรวุฒิ สุวรรณอาจ รองอธิบดีกรมการค้าภายใน** ระบุว่า มูลค่าการจำหน่ายกว่า 35 ล้านบาทสะท้อนทั้งกำลังซื้อและความต้องการสินค้าเกษตรคุณภาพของผู้บริโภค

ในอีกด้านหนึ่ง ตัวเลขดังกล่าวแสดงให้เห็นว่า หากเกษตรกรได้รับพื้นที่ตลาดที่เหมาะสม สินค้าจากชุมชนก็สามารถเข้าถึงตลาดที่มีกำลังซื้อและสร้างรายได้เพิ่มขึ้นได้

ปัจจุบันกรมการค้าภายในส่งเสริมศูนย์จำหน่ายสินค้าเกษตรชุมชน หรือ Farm Outlet จำนวน 49 แห่ง ใน 34 จังหวัดทั่วประเทศ

ศูนย์เหล่านี้ทำหน้าที่เป็นกลไกในการรวบรวมและเชื่อมโยงสินค้าเกษตร สินค้าเกษตรแปรรูป และผลิตภัณฑ์ชุมชนออกสู่ตลาด

เสียงจากเกษตรกร “เข้าห้างแล้วเจอลูกค้ากว้างขึ้น”

*คุณนารีรัช อุทัยแสงสกุล สมาชิก Farm Outlet ตลาดหัวปลี จังหวัดสระบุรี** ซึ่งเป็นหนึ่งในเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการ ระบุว่า Farm Outlet ช่วยรวบรวมและเชื่อมโยงสินค้าจากชุมชนเข้าสู่ตลาด

เมื่อเกษตรกรมีโอกาสนำสินค้าเข้าไปจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าหรืองานลักษณะนี้ สามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้กว้างขึ้น และมีโอกาสจำหน่ายสินค้าในราคาที่เหมาะสมมากขึ้น

ขณะเดียวกัน ผู้บริโภคก็สามารถเข้าถึงสินค้าจากเกษตรกรและแหล่งผลิตได้ง่ายขึ้น

ความสัมพันธ์ดังกล่าวจึงเป็นประโยชน์ทั้งสองด้าน

เกษตรกรได้ตลาด ขณะที่ผู้บริโภคได้เข้าถึงสินค้าเกษตรคุณภาพจากชุมชน

ตลาดไม่ได้อยู่แค่หน้าสวน

กรณี Farm Outlet Market 2026 มีบทเรียนที่สามารถนำไปใช้กับสินค้าเกษตรชนิดอื่นได้

เกษตรกรมักถูกแนะนำให้ “หาตลาดก่อนปลูก” แต่คำว่าตลาดไม่ได้หมายถึงเพียงการหาพ่อค้าที่จะเดินทางเข้ามารับซื้อถึงพื้นที่

ในยุคปัจจุบัน ตลาดสามารถอยู่ได้หลายแห่ง

หากผู้บริโภคอยู่ในเมือง สินค้าสามารถถูกนำเข้าไปหาผู้บริโภคในเมือง

หากลูกค้าอยู่บนแพลตฟอร์มออนไลน์ เกษตรกรและผู้ประกอบการสามารถพัฒนาช่องทาง Live Commerce หรือ E-Commerce

หากตลาดอยู่ต่างประเทศ การผลิตก็ต้องถูกพัฒนาให้สอดคล้องกับมาตรฐานและความต้องการของประเทศปลายทาง

กรมการค้าภายในเองกำลังพัฒนาทักษะ Live Commerce ให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการ Farm Outlet เพื่อเพิ่มช่องทางจำหน่ายนอกเหนือจากหน้าร้านและงานแสดงสินค้า

ดังนั้น ความสามารถในการผลิตสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพยังเป็นเรื่องสำคัญ แต่ต้องเดินควบคู่กับความสามารถในการนำสินค้าไปอยู่ตรงหน้ากลุ่มลูกค้าที่ต้องการซื้อ

จาก “รอลูกค้า” สู่ “พาสินค้าไปหาลูกค้า”

ยอดจำหน่ายกว่า 35 ล้านบาทจาก Farm Outlet Market 2026 จึงไม่ควรถูกมองเพียงเป็นยอดขายของงานสองครั้ง

แต่เป็นตัวอย่างหนึ่งของการนำสินค้าจากชุมชนออกจากข้อจำกัดด้านพื้นที่ และเชื่อมต่อเข้ากับตลาดที่มีกำลังซื้อ

แน่นอนว่า การจัดงานในศูนย์การค้าเป็นเพียงหนึ่งช่องทาง และไม่สามารถรองรับผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมดของประเทศได้

แต่หลักคิดสามารถนำไปต่อยอดได้

สินค้าแต่ละชนิดต้องค้นหาว่าผู้ซื้ออยู่ที่ไหน ต้องการสินค้าแบบใด และช่องทางใดสามารถพาสินค้าไปถึงผู้ซื้อได้ด้วยต้นทุนที่เหมาะสม

เพราะสุดท้าย...

*“ของดี” อย่างเดียวอาจยังไม่พอ**

หากของดีนั้นอยู่ห่างจากคนซื้อจนไม่มีใครเห็น

โจทย์ของตลาดเกษตรจึงไม่ใช่เพียงทำอย่างไรให้ผู้บริโภคเดินทางมาถึงสวน

แต่สามารถกลับคำถามเป็นว่า

“เราจะพาของดีจากสวน ไปอยู่ตรงที่ลูกค้ากำลังซื้อได้อย่างไร?”

Farm Outlet Market 2026 เป็นอีกตัวอย่างว่าหากสามารถเชื่อมสองฝั่งนี้เข้าหากันได้ รายได้จากสินค้าเกษตรและชุมชนก็มีโอกาสเพิ่มขึ้นตามไปด้วย

#นาดีดีดอทคอม #นาดีดีข่าวเกษตร #ข่าวเกษตร #เกษตรกร #FarmOutlet #FarmOutletMarket2026 #กรมการค้าภายใน #กระทรวงพาณิชย์ #ตลาดเกษตร #สินค้าเกษตร #วิสาหกิจชุมชน #ตลาดนำการผลิต #เศรษฐกิจฐานราก