จีนกวาดล้างผักกาดขาวจุ่มฟอร์มาลิน จี้ไทยคุมเข้ม 3 มาตรการ

กรณีผักกาดขาวถูกจุ่มสารละลายที่ระบุว่าเป็นฟอร์มาลินในจีน กำลังสร้างความกังวลด้านความปลอดภัยอาหารทั่วเอเชีย และทำให้หลายประเทศเพิ่มการเฝ้าระวังผักสดนำเข้า

คลิปดังกล่าวถ่ายในตำบลทุ่นเค่อ อำเภอคังเป่า เมืองจางเจียโข่ว มณฑลเหอเป่ย โดยพบแรงงานจุ่มผักกาดขาวก่อนบรรทุกขึ้นรถ ซึ่งระบุว่าจะนำสินค้าไปส่งยังเมืองซู่เชียน มณฑลเจียงซู

คนงานในคลิประบุว่าวิธีนี้ช่วยรักษาความสดของผักได้นาน 2-3 วัน ต่อมาทางการอำเภอคังเป่ายืนยันว่าเหตุการณ์เกิดขึ้นจริง และตำรวจได้ดำเนินการทางกฎหมายกับผู้เกี่ยวข้อง

หน่วยงานส่วนกลางของจีนจึงสั่งให้ท้องถิ่นทั่วประเทศเร่งสุ่มตรวจตลาดผักสด โดยเฉพาะผักกาดขาว พร้อมตรวจสอบตั้งแต่การผลิต การจัดซื้อ ไปจนถึงการขนส่ง ขณะที่ตลาดซินฟาตี้ในกรุงปักกิ่งยังไม่พบสินค้าจากล็อตที่มีปัญหา

จีนผลิตผักกาดขาวมากกว่า 30 ล้านตันต่อปี คิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของผลผลิตทั่วโลก และมีตลาดส่งออกสำคัญในเอเชีย จึงทำให้กรณีนี้ถูกจับตาในระดับภูมิภาค

เกาหลีใต้เริ่มตรวจเข้มผักกาดขาวนำเข้าจากจีนตั้งแต่วันที่ 24 สิงหาคม และตรวจแล้ว 8 ล็อตโดยยังไม่พบฟอร์มาลิน ส่วนไต้หวันยืนยันว่าห้ามนำเข้าผักกาดขาวสดจากจีนโดยตรง และไม่พบผลิตภัณฑ์จากล็อตที่มีปัญหา

ประเทศไทยยังไม่มีรายงานพบผักกาดขาวปนเปื้อนฟอร์มาลิน แต่สภาผู้บริโภคเสนอ 3 มาตรการ ได้แก่ เพิ่มการตรวจที่ด่านและตลาดค้าส่ง เปิดเผยผลตรวจ และพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับสินค้า

สิ่งที่ต้องติดตามต่อคือการตอบรับของหน่วยงานรัฐ รวมถึงข้อเสนอปรับปรุง พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 ซึ่งอาจเพิ่มหน้าที่ของผู้ประกอบการในการเรียกคืนสินค้าและชดเชยผู้บริโภคเมื่อเกิดปัญหา