ผลไม้ดี แต่อยู่ในสวนคนอาจไม่รู้จัก! พาณิชย์จับมือ 3 ช่องทีวี พาเกษตรกร “ขายของ–เล่าเรื่อง” ถึงคนดูทั่วประเทศ

กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เดินหน้าขยายช่องทางตลาดผลไม้ไทยด้วยการจับมือสถานีโทรทัศน์ 3 แห่ง ได้แก่ ช่อง 3 ไทยรัฐทีวี และ PPTV HD36 เปิดพื้นที่ให้เกษตรกรนำผลผลิตมาจำหน่าย พร้อมใช้ศักยภาพของสื่อช่วยประชาสัมพันธ์แหล่งผลิต คุณภาพสินค้า และเรื่องราวของเกษตรกร เพื่อกระตุ้นการบริโภคผลไม้ไทย

ความร่วมมือดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม “บริโภคผลไม้ไทย ภูมิใจผลไม้ไทย” ภายใต้แนวคิด “Thailand : The Land of Tropical Fruits” ซึ่งกระทรวงพาณิชย์กำลังใช้เป็นหนึ่งในเครื่องมือส่งเสริมตลาดผลไม้ไทยในปี 2569

*นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน** เปิดเผยว่า กรมการค้าภายในร่วมกับภาคเอกชนและสื่อมวลชนเพื่อช่วยประชาสัมพันธ์ผลไม้ไทย และเพิ่มช่องทางจำหน่ายสินค้าให้เกษตรกร โดยสถานีโทรทัศน์ทั้ง 3 แห่งได้เปิดพื้นที่สนับสนุนกิจกรรมดังกล่าว

แนวทางครั้งนี้จึงไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการเปิดจุดจำหน่ายสินค้า แต่ใช้ความสามารถของสื่อในการนำเรื่องราวจากแหล่งผลิตไปสู่ผู้บริโภคจำนวนมากด้วย

จาก “พื้นที่สื่อ” สู่ “พื้นที่ตลาด”

จุดน่าสนใจของความร่วมมือครั้งนี้คือการนำพื้นที่ที่เดิมใช้เพื่อการสื่อสาร มาเชื่อมต่อกับการจำหน่ายสินค้าเกษตร

สถานีโทรทัศน์มีทั้งพื้นที่ทางกายภาพ บุคลากร รายการข่าว ช่องทางออนไลน์ และฐานผู้ชมจำนวนมาก

เมื่อเปิดพื้นที่ให้เกษตรกรเข้ามาจำหน่ายผลไม้ พร้อมนำเสนอเรื่องราวของสินค้า ผู้บริโภคจึงไม่ได้เห็นเพียงผลไม้ที่วางขาย แต่สามารถรับรู้ถึงแหล่งผลิต คุณภาพ จุดเด่น และตัวเกษตรกรที่อยู่เบื้องหลังสินค้า

PPTV HD36 เป็นหนึ่งในสถานีที่ร่วมกับกรมการค้าภายในเปิดตลาดผลไม้ไทย พร้อมสื่อสารแนวคิดเรื่องการเลือกผลไม้จากคุณภาพของเนื้อใน มากกว่าพิจารณาจากรูปลักษณ์ภายนอกเพียงอย่างเดียว

ขณะที่ช่องทางสื่ออื่นก็สามารถช่วยประชาสัมพันธ์ผลไม้จากพื้นที่ต่างๆ ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างขึ้น

ผลไม้ไม่ได้ขายแค่ “รสชาติ”

สำหรับสินค้าเกษตร โดยเฉพาะผลไม้ คุณภาพของสินค้าเป็นปัจจัยสำคัญที่สุด แต่ในตลาดที่มีสินค้าให้เลือกจำนวนมาก การทำให้ผู้บริโภครู้จักและจดจำแหล่งผลิตก็มีความสำคัญเพิ่มขึ้น

ตัวอย่างเช่น สินค้าที่มีอัตลักษณ์เฉพาะพื้นที่ หรือสินค้า GI สามารถใช้เรื่องราวของแหล่งผลิต ภูมิประเทศ วิธีการปลูก และภูมิปัญญาของเกษตรกรมาเพิ่มคุณค่าให้สินค้าได้

ก่อนหน้านี้ สำนักงานพาณิชย์จังหวัดศรีสะเกษเคยนำทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ GI ไปประชาสัมพันธ์ผ่านรายการของช่อง 3 พร้อมสื่อสารช่องทางจำหน่ายให้ผู้บริโภครับทราบ

แนวทางดังกล่าวทำให้สื่อไม่ได้ทำหน้าที่เพียงรายงานข่าว แต่สามารถเป็นช่องทางพาผู้บริโภคไปรู้จักสินค้าจากแหล่งผลิตได้โดยตรง

บทเรียนสำหรับเกษตรกร “ตลาด” อาจไม่ใช่สถานที่อีกต่อไป

การทำตลาดสินค้าเกษตรในอดีตมักผูกอยู่กับสถานที่ เช่น ตลาดสด ตลาดกลาง จุดรับซื้อ หรือห้างค้าปลีก

แต่พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปทำให้ความหมายของคำว่า “ตลาด” กว้างขึ้น

รายการโทรทัศน์สามารถสร้างการรับรู้

Social Media สามารถสร้างความสนใจ

Live Commerce สามารถเปลี่ยนคนดูให้กลายเป็นผู้ซื้อ

E-Commerce สามารถรับคำสั่งซื้อจากลูกค้าที่อยู่ห่างจากแหล่งผลิตหลายร้อยกิโลเมตร

ดังนั้น เกษตรกรและกลุ่มผู้ผลิตอาจต้องพัฒนาความสามารถอีกด้านควบคู่กับการผลิต คือการสื่อสารให้ผู้บริโภครู้ว่า สินค้าของตัวเองคืออะไร มีจุดเด่นอย่างไร และสามารถซื้อได้จากที่ใด

จากสวนสู่จอ แล้วต้องต่อไปถึง “การซื้อจริง”

อย่างไรก็ตาม การประชาสัมพันธ์เพียงอย่างเดียวไม่สามารถแก้ปัญหาตลาดสินค้าเกษตรได้ทั้งหมด

เมื่อผู้บริโภครู้จักสินค้าแล้ว ต้องมีช่องทางให้สามารถซื้อสินค้าได้จริง มีระบบขนส่งที่เหมาะสม และมีปริมาณสินค้าที่สามารถรองรับความต้องการได้

ดังนั้น การเชื่อมพื้นที่สื่อกับจุดจำหน่ายจึงเป็นองค์ประกอบสำคัญของกิจกรรมครั้งนี้

สำหรับเกษตรกร สิ่งที่สามารถนำไปปรับใช้ได้คือการคิดเรื่องตลาดตั้งแต่ต้นทาง

ไม่เพียงถามว่า

*“เราผลิตของดีได้หรือไม่?”**

แต่ต้องถามเพิ่มว่า

*“คนซื้อรู้หรือยังว่าเรามีของดี?”**

และเมื่อเขารู้แล้ว...

“เขาสามารถซื้อสินค้าของเราได้ง่ายแค่ไหน?”

ความร่วมมือระหว่างกรมการค้าภายในกับสถานีโทรทัศน์ทั้ง 3 แห่งจึงเป็นอีกตัวอย่างของการพยายามพาสินค้าเกษตรออกจากแหล่งผลิต ไปอยู่ต่อหน้าผู้บริโภคผ่านทั้งพื้นที่จำหน่ายและพลังของสื่อ

เพราะในตลาดยุคใหม่ การผลิตของดีเป็นจุดเริ่มต้น

แต่การทำให้คนเห็น เข้าใจ เชื่อมั่น และซื้อได้สะดวก คือสิ่งที่จะเปลี่ยนผลผลิตในสวนให้กลายเป็นรายได้ของเกษตรกร

#นาดีดีดอทคอม #นาดีดีข่าวเกษตร #ข่าวเกษตร #เกษตรกร #ผลไม้ไทย #กรมการค้าภายใน #กระทรวงพาณิชย์ #ตลาดเกษตร #ช่อง3 #ไทยรัฐทีวี #PPTVHD36 #ThailandLandOfTropicalFruits #ตลาดนำการผลิต