พืชสวนโลกทุ่ม 2,500 ล้าน 20 ประเทศร่วม! เกษตรกรไทยจับตา “ตลาด–พันธุ์พืช–เทคโนโลยีใหม่” ถึงอุดรฯ

มหกรรมพืชสวนโลกจังหวัดอุดรธานี พ.ศ. 2569 เดินหน้าเตรียมความพร้อมก่อนเปิดอย่างเป็นทางการวันที่ 1 พฤศจิกายน 2569 โดยมีประเทศต่างๆ มากกว่า 15 ประเทศพร้อมเข้าร่วม นับเป็นอีกหนึ่งงานระดับนานาชาติที่น่าจับตา ไม่เพียงในมิติการท่องเที่ยว แต่รวมถึงโอกาสด้านตลาด เทคโนโลยี และองค์ความรู้สำหรับเกษตรกรไทย

Udon Thani International Horticultural Expo 2026 กำหนดจัดระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน 2569 ถึง 14 มีนาคม 2570 ณ พื้นที่ชุ่มน้ำหนองแด ตำบลกุดสระ อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานี

พื้นที่จัดงานมีขนาดประมาณ 1,030 ไร่ ภายใต้กรอบงบประมาณ 2,500 ล้านบาท และตั้งเป้าผู้เข้าชมตลอดระยะเวลาการจัดงานประมาณ 3.6 ล้านคน

กรอบโครงการตั้งเป้าดึงประเทศต่างๆ เข้าร่วมประมาณ 20 ประเทศ ขณะที่ข้อมูลความคืบหน้าล่าสุดระบุว่า มีมากกว่า 15 ประเทศพร้อมเข้าร่วมแล้ว

งานจัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Diversity of Life : Connecting People, Water and Plants for Sustainable Living” หรือความหลากหลายแห่งชีวิต เชื่อมโยงผู้คน สายน้ำ และพืชพรรณ เพื่อการดำรงชีวิตอย่างยั่งยืน

เกษตรกรไม่ได้มีแค่ “สวนสวย” ให้ดู

สำหรับเกษตรกรและผู้ประกอบการภาคการเกษตร จุดน่าสนใจของมหกรรมระดับนานาชาติไม่ได้อยู่เพียงการจัดแสดงสวนหรือไม้ดอกไม้ประดับจากประเทศต่างๆ

การรวมตัวของผู้เข้าร่วมจากหลายประเทศยังเป็นโอกาสในการติดตามทิศทางของอุตสาหกรรมพืชสวนโลก ทั้งด้านพันธุ์พืช เทคโนโลยีการผลิต การบริหารจัดการน้ำ การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร และแนวทางการผลิตที่รองรับสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลง

เกษตรกรจึงสามารถใช้โอกาสนี้ศึกษาว่า พืชหรือสายพันธุ์ใดกำลังได้รับความสนใจในต่างประเทศ และเทคโนโลยีใดมีโอกาสนำมาประยุกต์ใช้กับสภาพการผลิตในประเทศไทย

เทคโนโลยีใหม่ อาจกลายเป็นเครื่องมือใหม่ในแปลง

อีกประเด็นที่น่าจับตาคือเทคโนโลยีด้านการเกษตร

ภาคพืชสวนทั่วโลกกำลังนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยตั้งแต่ระบบน้ำ การจัดการธาตุอาหาร เกษตรแม่นยำ การติดตามสภาพแปลง การลดการใช้ทรัพยากร ไปจนถึงเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

สำหรับเกษตรกร การได้เห็นเทคโนโลยีจริงและเปรียบเทียบแนวทางจากหลายประเทศในสถานที่เดียว อาจช่วยให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้นว่า เทคโนโลยีใดเหมาะหรือไม่เหมาะกับแปลงของตนเอง

อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีจากต่างประเทศยังต้องพิจารณาความเหมาะสมกับชนิดพืช สภาพภูมิอากาศ ต้นทุน และรูปแบบการผลิตของประเทศไทยก่อนนำมาใช้จริง

จับตา “ตลาด” ไม่แพ้เทคโนโลยี

นอกจากเรื่องการผลิตแล้ว อีกสิ่งที่เกษตรกรควรติดตามคือทิศทางของตลาด

งานระดับนานาชาติเปิดโอกาสให้เกษตรกร ผู้ประกอบการ นักวิจัย ผู้พัฒนาพันธุ์ และภาคธุรกิจจากหลายประเทศมาอยู่ในพื้นที่เดียวกัน

จึงเป็นโอกาสในการมองเห็นว่า ผู้บริโภคและตลาดต่างประเทศกำลังให้ความสนใจกับสินค้าแบบใด ทั้งไม้ดอกไม้ประดับ พืชสวน พืชเฉพาะกลุ่ม และผลิตภัณฑ์เกษตรมูลค่าสูง

สำหรับเกษตรกรที่กำลังมองหาพืชทางเลือกหรือโอกาสทางธุรกิจใหม่ ข้อมูลด้านตลาดอาจมีความสำคัญไม่แพ้การได้เห็นพันธุ์พืชใหม่

เพราะการตัดสินใจว่าจะปลูกอะไรในอนาคต ไม่ควรมองเพียงว่าพืชชนิดนั้นปลูกได้หรือไม่ แต่ควรรู้ด้วยว่าปลูกแล้วมีตลาดรองรับหรือไม่

ไทยเริ่มเตรียมองค์ความรู้เข้าสู่งาน

ก่อนการเปิดมหกรรม หน่วยงานของไทยเริ่มเตรียมความพร้อมด้านองค์ความรู้และการเชื่อมโยงเกษตรกรเข้าสู่งานแล้ว

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ หรือ สวทช. ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี จัดกิจกรรมถ่ายทอดเทคโนโลยี “ปทุมมา” ครอบคลุมตั้งแต่เรื่องสายพันธุ์ กระบวนการผลิต ไปจนถึงการสร้างเครือข่ายระหว่างเกษตรกรและผู้ประกอบการ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับมหกรรมพืชสวนโลก

แนวทางดังกล่าวสะท้อนว่า งานสามารถเป็นพื้นที่เชื่อมโยงองค์ความรู้จากงานวิจัยไปสู่ผู้ผลิตและภาคธุรกิจได้

งานนี้ เกษตรกรควรไปดูอะไร?

สำหรับเกษตรกรที่มีโอกาสเดินทางไปร่วมงาน สิ่งที่ควรจับตาอาจมีมากกว่าการชมพื้นที่จัดแสดง

ควรดูว่าประเทศต่างๆ กำลังพัฒนาพันธุ์พืชไปในทิศทางใด ใช้ระบบน้ำและเทคโนโลยีการผลิตแบบไหน มีวิธีเพิ่มมูลค่าผลผลิตอย่างไร และตลาดกำลังให้ความสนใจกับสินค้าประเภทใด

บางเทคโนโลยีอาจยังมีต้นทุนสูงเกินไปสำหรับเกษตรกรรายย่อยในวันนี้

บางพันธุ์อาจไม่เหมาะกับสภาพอากาศประเทศไทย

แต่บางแนวคิดอาจสามารถนำกลับมาปรับใช้ในแปลงได้ทันที หรือกลายเป็นจุดเริ่มต้นของสินค้าและตลาดใหม่ในอนาคต

มหกรรมพืชสวนโลกอุดรธานีจึงอาจไม่ได้เป็นเพียงงานสำหรับนักท่องเที่ยวหรือผู้ที่ชื่นชอบต้นไม้

แต่เป็นพื้นที่ที่เกษตรกรไทยสามารถเข้าไปดูว่า

*“โลกเกษตรกำลังเดินไปทางไหน และมีอะไรที่เราสามารถหยิบกลับมาพัฒนาแปลงของเราได้บ้าง?”**

มหกรรมพืชสวนโลกอุดรธานี 2569 จัดระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน 2569 ถึง 14 มีนาคม 2570 ณ พื้นที่ชุ่มน้ำหนองแด จังหวัดอุดรธานี

#นาดีดีดอทคอม #นาดีดีข่าวเกษตร #ข่าวเกษตร #พืชสวนโลก #พืชสวนโลกอุดรธานี #อุดรธานี #เกษตรกร #พืชสวน #พันธุ์พืช #เทคโนโลยีเกษตร #ตลาดเกษตร #ไม้ดอกไม้ประดับ #SmartFarming #UdonThaniExpo2026 #เกษตรไทย