“เพาะดี กินดี” อัปเดตผลโครงการ เกษตรกรเหนือกว่า 1,700 ครัวเรือน ดันกว่า 600 แปลงผ่าน GAP

ซินเจนทา ครอป โปรเทคชั่น จำกัด ร่วมกับมูลนิธิรักษ์ไทย เปิดเวทีถอดบทเรียนโครงการ “เพาะดี กินดี” ที่จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อถ่ายทอดประสบการณ์จากแปลงเกษตรและหารือแนวทางยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรรายย่อย โดยข้อมูลที่เผยแพร่จากโครงการระบุว่า ปัจจุบันการดำเนินงานครอบคลุม 5 จังหวัดภาคเหนือ ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย น่าน ลำพูน และพะเยา มีเกษตรกรเข้าร่วมกว่า 1,700 ครัวเรือน เกิดวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกพืชอาหารปลอดภัย 16 กลุ่ม และมีแปลงได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี หรือ GAP มากกว่า 600 แปลง

แนวทางดำเนินงานครอบคลุมการส่งเสริมเกษตรแบบผสมผสาน การใช้สารอารักขาพืชอย่างถูกต้อง ปลอดภัย และมีความรับผิดชอบ การผลิตตามมาตรฐาน GAP ตลอดจนการวางแผนการผลิตตามแนวคิด “ตลาดนำการผลิต” เพื่อให้การยกระดับมาตรฐานเชื่อมโยงกับโอกาสทางเศรษฐกิจของเกษตรกร

ข้อมูลกรณีศึกษาที่โครงการนำเสนอระบุว่า กลุ่มปลูกผักสลัดบ้านห้วยตอง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ มีราคาขายผลผลิตเพิ่มขึ้น 25% ผลผลิตต่อไร่เพิ่มขึ้น 33.3% และรายได้เพิ่มขึ้น 66.7% ส่วนกลุ่มปลูกหอมญี่ปุ่น อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ มีราคาขายเพิ่มขึ้น 46.7% ผลผลิตเพิ่มขึ้น 37.5% และรายได้เพิ่มขึ้น 101.7%

ตัวเลขดังกล่าวสะท้อนผลลัพธ์จากพื้นที่ตัวอย่างตามข้อมูลการถอดบทเรียนของโครงการ จึงควรอ่านในฐานะข้อมูลที่ผู้ดำเนินโครงการเผยแพร่ ไม่ใช่ผลประเมินอิสระ อย่างไรก็ตาม ประเด็นสำคัญสำหรับภาคเกษตรคือการเชื่อมองค์ความรู้ การจัดการแปลง มาตรฐาน GAP การรวมกลุ่ม และตลาดเข้าด้วยกัน เพราะมาตรฐานจะสร้างคุณค่าทางเศรษฐกิจได้เต็มที่เมื่อเกษตรกรสามารถใช้เป็นใบเบิกทางเข้าสู่ตลาดที่ให้ราคาและเงื่อนไขการค้าที่ดีขึ้น

สำหรับความใหม่ของข่าว แม้โครงการ “เพาะดี กินดี” จะมีการเผยแพร่ความคืบหน้ามาก่อนหน้านี้ แต่เวทีถอดบทเรียนรอบล่าสุดมีชุดข้อมูลอัปเดต เช่น 16 วิสาหกิจชุมชนและกว่า 600 แปลงที่ได้รับ GAP จึงเหมาะนำเสนอในมุม “อัปเดตผลจากแปลงจริง” มากกว่าการเขียนว่าเป็นโครงการใหม่